• <tr id='qrk01'><strong id='qrk01'></strong><small id='qrk01'></small><button id='qrk01'></button><li id='qrk01'><noscript id='qrk01'><big id='qrk01'></big><dt id='qrk01'></dt></noscript></li></tr><ol id='qrk01'><table id='qrk01'><blockquote id='qrk01'><tbody id='qrk01'></tbody></blockquote></table></ol><u id='qrk01'></u><kbd id='qrk01'><kbd id='qrk01'></kbd></kbd>

        <dl id='qrk01'></dl>
        <fieldset id='qrk01'></fieldset>
      1. <acronym id='qrk01'><em id='qrk01'></em><td id='qrk01'><div id='qrk01'></div></td></acronym><address id='qrk01'><big id='qrk01'><big id='qrk01'></big><legend id='qrk01'></legend></big></address>

          <code id='qrk01'><strong id='qrk01'></strong></code>
          <i id='qrk01'><div id='qrk01'><ins id='qrk01'></ins></div></i>

          <ins id='qrk01'></ins>

          <i id='qrk01'></i>

        1. <span id='qrk01'></span>

            食品安全谣言为何有市场?

            • 时间:
            • 浏览:10
            • 来源:欧美人体
                長期喝豆漿會致乳腺癌;小龍蝦用於處理屍體,外國人不吃;兒童牛奶飲品含肉毒桿菌…&h亞洲 歐美 天堂 綜合ellip;2016全國食品安全宣傳周主場活動14日在北京舉行,食品安全謠言成為活動上的熱門話題。據中國社會科學院研究報告統計,當前,食品安全謠言占我國各類網絡謠言的45%,位居第一。       食品安全謠言如此猖獗,居然占到我國各類網謠近半,且穩居第一,確實值得有關各方深刻反思。       觸目皆是的謠言,一方面嚴重損害瞭我國食品產業的健康發展,甚至還會對某些具體產品造成毀滅性的打擊。以奶業為例,這些年來,幾乎每隔一段時間,就會有一些傳言出來,一再打擊社會公眾對於中國奶業的信心,損耗有關各方為之做出的努力。另一方面,謠言也讓民眾常常心懷戒懼,習慣性地處於不安、惶恐、焦慮的境地。       盡管有關方面一再強力打擊食品安全網絡謠言,致力於提升公眾消費認知水平,有些行業領袖甚至以詛咒發誓拍胸脯的方式自證清白,然而,實際效果似乎並不明顯。那麼,食品安全謠言為啥這麼有市場?       首先,民眾的信謠、傳謠,與消費認知水平有關,也與面對食品安全時的信息不對稱有關。以目前飛速發展的食品產業形勢,新技術、新成分日新月異,一般民眾並無辨別能力,他們很難搞明白日日食用的食品究竟會不會對身體有害,更不要說即便食品有負面影響,往往需要一個較長時段才可能體現。這樣一來,身處“半信半疑”之間的老百姓,隻好采取“寧可信其有”的態度以求自保。       這實在是一種無奈。以當下層出不窮的食品添加劑為例,人們發現,一些後來證明出瞭問題的添加劑,當初還曾獲得“科技創新獎”。盡管原因可能很復雜,但這中間夾雜的“污泥濁水”未免讓人心悸。       其次,幾乎所有謠言,都與曾經發生的食品安全事故有一定關聯。每一次事故之後,都會衍生出花樣眾多的說法。這些說法可能沒有什麼科學依據,但既然有確鑿的事故在那裡,公眾自然會有自己的判斷。這也說明,如果我們不去努力改變糟糕的食品安全環境,而隻是單純強調辟謠,很難真正實現正本清源。       還是以奶業為例。三聚氰胺事件發生以後,盡管有關各方全力強化監管,杜絕生產、銷售過程中的違規行為,但客觀而言,民眾的信任未見增進。這一點,從國人瘋搶香港奶粉等行為中可見端倪。當此之際,僅僅是批評消費者不理性,宣稱“國產奶粉好”,無助於態勢的緩解。       此外,謠言滿天飛也與不同食品企業之間的惡意競爭有關。有專傢已經認識到這一點,個別企業為瞭獲取利益,有意制造話題,以打擊競爭對手。       說到底,食品安全謠言之所以有市場,根源仍在於我們的食品安全環境確實有美女裸體照片問題,亟待改善,以消弭民眾的信任危機。       具體而言,既要進一步加強市場監管,實行最嚴格的市場準入制度、黑白名單制度,構建全鏈條的食品溯源制度,確保民眾能夠便捷地瞭解相關信息,也要持續加大信息公開力度,及時主動回應社會關切,一旦出現食安危機,應該在第一時間發佈權威信息,並以精準的科學解釋樹立消費者的信心。不能總是簡單回應,或者胡亂拍胸脯保證,而是要講道理、細說在人線香蕉觀新在線熊根由,以供老百姓做出判斷。       食品安全大於天,維護食品安全的責任重於泰山。民眾的盲目固然需要克服,而政府更應該以積極的作為徹底消除謠言產生的土壤。