云南省市场监督管理局关于总局2019年第33号通告不合格食品GC19000000002631218核查处置情况的通告
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一、抽樣編號為GC19000000002631218的不合格食品
（一）基本情況
總局2019年第33號通告的酥裡香土豆條基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
| 抽樣編號 | GC19000000002631218 | 樣品名稱 | 酥裡香土豆條 |
| 生產日期 | 2019-05-11 | 型號規格 | 40克/袋 |
| 標稱生產企業 | 雲南永永食品有限公司 | 被抽樣單位 | 曲靖市晨駿商貿有限公司 |
| 檢驗不合格項目 | 酸價（以脂肪計） | 檢驗機構 | 南京市產品質量監督檢驗院 |
| 監管部門收到檢驗報告日期 | 2019-06-21 | 檢驗報告送達企業日期 | 2019-06-25 |
（二）生產環節
曲靖市陸良縣市場監督管理局收到不合格報告後開展核查處置工作，具體處置情況見下表。 表2 生產環節核查處置情況表
| 處置措施 | 具體情況 |
| 產品控制 |
1.產品控制措施：已責令企業暫停生產、銷售不合格食品， 封存庫存不合格食品，責令企業召回不合格食品。 2.產品控制具體情況 生產數量：5000袋，共計200公斤，貨值3250元；已銷售數量：5000袋，共計200公斤。未完全召回的原因是：不合格批次的產品全部銷售完。 |
| 原因排查 | 當事人請專業人員進行排查，也排查不出造成產品不合格的原因。 |
| 行政處罰 |
（1）於2019年07月08日立案，2019年08月14日作出行政處罰決定。 （2）違法黃色大片完整版免費 事實認定及相關法律依據：依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）（二）款的規定。 （3）已於2019年08月14日下達行政處罰，處罰決定書編號陸市監處字【2019】58號。具體處罰：罰款26000元。 |
| 整改復查 |
（1）已責令企業整改，企業於未提交整改報告，企業采取的整改措施是：已經請專業人員進行排查情況，產品檢驗合格後方可進入市場。 （2）已對企業整改情況進行復查，復查時間是2019年08月08日。 |
| 通報移送 | 無 |
（三）經營環節
曲靖市麒麟區市場監督管理局收到不合格報告後開展核查處置工作，具體處置情況見下表。
表3 經營環節核查處置情況表
| 處置措施 | 具體情況 |
| 產品控制 | 產品控制具體情況： 企業共購進1400袋，共計5.6公斤，貨值1400元，已銷售600袋，共計2.4公斤。剩餘800袋共計3.2公斤已由生產廠傢召回。 |
| 原因排查 | 向生產廠傢詢問原因，廠傢告知已經請專業人員進行排查，也排查不出造成產品不合格的原因，故做為經銷商我公司也不知原因詳情，隻能在今後的銷售過程中1、在貨品購銷合同中明確主體責任。2、貨品驗收時廠傢必須提供同批次貨品合格的檢驗報告。3、對於油炸食品要求廠傢提供的檢驗報告中必須檢驗酸價和過氧化值項目。 |
| 行政處罰 | （1）行政立案時間: 2019-07-03，結案時間：2019-07-30。 （2）違法事實認定及相關法律依據：違反瞭《中華人民共和國食久久樂品安全法》第三十四條第一款第十三項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規定。 行政處罰決定書文號:曲麒市監罰字2019（198）號。 （3）罰款：50000元；沒收非法所得金額：180元。 |
| 整改復查 | （1）銷售企業整改情況和具體措施：在貨品購銷合同中明確主體責任；貨品驗收時廠傢必須提供同批次貨品合格的檢驗報告；對於油炸食品要求廠傢提供的檢驗報告中必須檢驗酸價和過氧化值項目。 （2）已對企業整改情況進行復查，復查時間是2019年08月01日，銷售企業已在食品購進過程中建全索證索票制度。 |
| 通報移送 | 無 |
雲南省市場監督管理局
2019年12月23日